Nghệ thuật thưởng thức rượu vang
Rượu vang được biết là một thức uống cao cấp ,đắt tiền mà chỉ giới ăn chơi, đẳng cấp mới hay sử dụng vào các bữa tiệc sang trọng, linh đình. Nhưng ngày nay thì việc uống rượu vang đã được rất nhiều người, nhiều tầng lớp sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như nấu ăn, khai vị, làm đẹp, ... Vậy các bạn có biết nghệ thuật thưởng thức rượu vang chưa ? Nếu chưa thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của hầm rượu vang Vương Anh để biết rõ hơn nhé.
Nghệ thuật thưởng thức rượu vang từng bước ngắm, lắc, ngửi, nếm và nhấm nháp
SEE (nhìn ngắm)
Rượu được rót ra tối đa không quá 1/2 ly. Rượu phải được rót vào trong một cốc thủy tinh mỏng trong veo để có thể quan sát màu sắc, độ đặc của rượu. Với những loại vang đỏ cao cấp để lâu năm, chất lượng vẫn hoàn hảo thì thường có màu đỏ nâu. Những loại thông dụng và ít năm hơn thường có màu đỏ ruby.
SWIRL (lắc nhẹ)
Hãy lắc nhẹ cho rượu sóng sánh lên thành ly để quan sát kỹ hơn độ kết dính và giúp ta cảm nhận đầy đủ nhất bước tiếp theo.
SMELL (mùi vị)
Sau khi rượu vang được lắc nhẹ sánh lên thành ly và từ từ trôi xuống, bạn hãy ghé mũi vào miệng ly để ngửi và cảm nhận hết những hương vị đặc trưng và hoàn toàn thiên nhiên chỉ có ở rượu vang. Bạn có thể bạn sẽ ngửi thấy mùi cam, táo hay một loại quả nào đó.
Đó là do rượu vang được làm 100% từ nho, được lên men tự nhiên của chính nó và phần lớn được làm thủ công. Điều đó cũng khiến việc thưởng thức rượu vang thú vị hơn vì những hương vị thân thuộc nhất của tự nhiên lắng đọng trong rượu.
SNAP (nếm)
Bạn bắt đầu cảm nhận rượu vang bằng vị giác. Hãy để một chút không khí tràn vào miệng cùng với rượu vang, bởi như thế vị rượu sẽ đậm đà hơn rất nhiều. Nhớ là trong bước này, bạn chỉ ngậm một chút rượu trong vòm miệng thôi nhé. Đôi khi, trong những tiệc nếm rượu, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh một người sành rượu mắt lim dim, ngửa cổ ra phía sau. Đừng ngạc nhiên bởi đó là một cách để cảm nhận hương vị rượu vang tốt nhất, hãy để cho những giọt rượu từ từ lan tỏa khắp lưỡi trước khi trôi vào cuống họng.
SAVOUR (nhấm nháp)
Nhấm nhấp cảm thấy là vị chát nhẹ, chát nồng hơn hay cũng có thể là vị ngọt khó tả, thoảng nhẹ không thể nắm bắt.
Hãy uống rượu vang và thưởng thức như 5 bước để tận hưởng trọn vẹn thứ rượu tinh tế, thanh khiết và tự nhiên nhất này!
Hãy để những bữa tiệc của chúng ta thêm sang trọng, ngon miệng và thư thái hơn với rượu Vang, khách hàng có thể đến với Hầm rượu Vang Vương Anh. Một Hầm rượu phong phú và đảm bảo chất lượng.
Địa chỉ: Số 216 - Trần Phú - TP.Vinh - TP Vinh
Hotline: 0911 112 299