Tin tức mới

Đây là 5 chai rượu vang ngon nhất mùa hè 2018

15:27 21/07/2018

Hầm Rượu Vang chia sẻ: "Khi trời chuyển dần sang mùa hè, thức uống càng đóng vai trò quan trọng hơn bao giờ hết. Vậy trong những bữa tiệc đầu hạ, loại vang nào sẽ được lựa chọn? Không hẳn giống những loại rượu vang tươi mới như cuối hè, cũng không quá đậm đà như loại vang mùa thu, loại rượu thưởng thức trong thời điểm này có nét thanh lịch, tinh tế, mang tới cảm giác thư thái và thoải mái."

Dưới đây là 4 chai rượu vang ngon nhất cho mùa hè mà bạn không thể bỏ qua.

1. Gamay – loại nho đỏ nhẹ nhàng đậm hương hoa và trái chí

2. Primitivo – rượu vang đậm vị trái cây, đem tới cảm giác thư thái, thoải mái.

3. Nerello Mascalese – loại vang không làm từ Pinot tất cả các chuyên gia nhắc tới khi nói về Sicily

4. Bornarda – loại vang từ giống nho Argentina có thể bạn chưa từng biết tới

Gamay

Gamay Noir được sinh ra trên vùng đất Beaujolais danh tiếng. Ở cấp độ cơ bản nhất, vang đỏ Gamay Noir nhẹ nhàng, tươi mới và đậm hương hoa quả chín. Hãy thử tăng dần cấp độ cho tới loại vang ten crus vùng Beaujolais và đón chờ xem hương vị của chúng mạnh mẽ ra sao.

Nét nổi bật: Vang có xu hướng phô diễn nét tươi mới của trái cây đỏ, đôi khi thoảng vị tiêu và vị đất.

Thưởng thức: Gamay thích hợp cho tất cả các món ăn trong buổi picnic (thịt xông khói, pate, phô mai, ...), hay cá hồi hoặc rau nướng.

Đây là 5 chai rượu vang ngon nhất mùa hè 2018

Primitivo

Là thành viên trong cặp song sinh Zinfandel, giống nho Puglian đem tới loại vang có nồng độ cồn cao và đầy đặn, cùng với lượng axit cao hơn người anh em Bắc Mỹ.

Nét nổi bật: Vang mang màu đậm sâu cùng hương vị mận, anh đào đen, việt quất và vị cay.

Thưởng thức: Primitivo tuyệt vời khi kết đôi cùng hamburger, Parmesan, pizza hay phô mai trưởng thành.

Nét nổi bật: Vang mang nồng độ trung bình, đậm hương vị trái cây đỏ đen, thảo dược với nét đặc trưng khó lẫn từ vị khoáng núi lửa.

Thưởng thức: Hãy sử dụng quy tắc lâu đời "sinh trưởng cùng nhau, kết đôi cùng nhau" cho loại vang này. Hãy nghhix tới món cá và sốt cà chua, hay đơn giản là rau xanh.

Nerello Mascalese

Mang khí hậu mát mẻ và độ cao lí tưởng, Mount Etna nằm ở phía đông đảo Sicily ấm áp. Đây cũng là nơi cho ra đời Etna DOC. Đây là một trong những dòng rượu vang đỏ ngon tuyệt được làm từ Nerello Mascalese và một lượng nhỏ Nerello Cappuccio.

Nét nổi bật: Vang mang nồng độ trung bình, đậm hương vị trái cây đỏ đen, thảo dược với nét đặc trưng khó lẫn từ vị khoáng núi lửa.

Đây là 5 chai rượu vang ngon nhất mùa hè 2018

Bonarda

Nếu bạn gọi tên Bonarda ở đâu đó ngoài Argentina, rất có thể mọi người sẽ chỉnh lại bằng một cái tên Pháp: Douce Noir. Loại nho tươi trẻ, mọng nước này được trồng nhiều nhất ở Argentina. Rượu vang có hương vị tương tự như Malbec nhưng nhẹ và dễ chịu hơn. Một số loại vang Bornada đem tới kết thúc với hương thảo dược hấp dẫn, trong khi một số khác lại nồng nàn hương vị trái cây.

Nét nổi bật: Vang mang vị mận và anh đào rõ nét, hương gia vị cơ bản cùng sắc ánh tím đầy lôi cuốn. Rượu có hàm lượng tanin tương đối thấp và có độ axit tươi sáng.