5 điều cần biết về rượu vang trước khi thưởng thức

Rượu vang từ lâu được xem là món quà mà tạo hóa ban tặng dưới bàn tay tài hoa của con người trở nên vô cùng đặc sắc và quyến rũ. Ngày nay, rượu vang là thức uống vô cùng thông dụng mà bất kì ai cũng có thể thưởng thức. Chúng xuất hiện nhiều trên bàn ăn, mỗi bữa tiệc, hay đơn giản chỉ là một bữa điểm tâm,....

Không còn là thức uống xa xỉ như trước kia. Rượu vang trở nên thông dụng trong đời sống hàng ngày nhưng giá trị đẳng cấp vẫn không hề thay đổi. Sử dụng rượu vang và một chuyện nhưng thưởng thức và am hiểu về nó là điều mà không phải ai cũng có thể. Để hiểu rõ hơn về rượu vang , hãy cùng Hầm Rượu Vương Anh theo dõi nội dung bài viết sau đây nhé:

Rượu vang là gì?

Rượu vang là loại thức uống có cồn được tạo thành từ quá trình lên men của nho. Rượu vang được làm nên từ 100% nho nguyên chất và không có thêm bất cứ một thành phần tạo màu, tạo vị nào khác. Không chỉ là loại thức uống sang trọng được sử dụng nhiều nhất trong các bữa tiệc từ đơn giản cho đến sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn,... mà bên cạnh đó rượu vang còn mang lại khá nhiều công dụng hữu ích cho người sử dụng

5 điều cần biết về rượu vang trước khi thưởng thức

Số lượng nho để làm nên một chai rượu vang

Chúng ta hoàn toàn có thể thống kê được số lượng nho cụ thể trong một chai rượu vang . Theo thống kê thi có khoảng từ 600 - 800 quả nho để có thể làm ra 1 chai rượu vang tuyệt hảo dung tích 750ml. Như vậy cứ với mỗi tấn nho sẽ cho ra trung bình 720 chai rượu vang loại 750ml.

Có mấy loại rượu vang?

Để phân chia các loại rượu vang , người ta thường phân chia theo màu sắc của rượu và phân loại theo lịch sử, truyền thống hoặc phương thức sản xuất.

Theo đó,có 5 loại rượu vang phổ biến được dùng trong phục vụ thực khách bao gồm rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng, rượu vang sủi tăm và rượu vang ngọt. Ngoài ra, một số nguồn tài liệu còn chỉ ra một loại nữa là rượu vang bổ.

Phân loại theo lịch sử, truyền thống và phương thức sản xuất rượu vang của các quốc gia, bao gồm: Rượu vang Pháp , rượu vang Ý , Rượu vang Tây Ban Nha, Rượu vang Mỹ, Rượu vang Chile,....

Nút chai đậy rượu vang

Có 2 loại nút được các nhà sản xuất sử dụng để bảo quản rượu vang , đó là: nút bấc (nút bần, được làm từ gỗ sồi) và nút vặn (nút xoáy, làm từ kim loại nhẹ). Hiện có không ít những tranh cãi xoay quanh việc sử dụng loại nút chai nào sẽ mang lại hiệu quả cao hơn, trong khi nút bần tự nhiên truyền thống ngoài công dụng giữ ẩm cho vang, tạo sự sang trọng và chứa đựng “nền văn hóa rượu vang” mỗi khi thao tác mở nút thì vẫn có thể “phá nát” vị đặc trưng của rượu do bị hỏng hoặc nặng mùi; còn nút xoáy thì tiện dụng, chi phí sản xuất thấp, mở-đóng vang nhanh chóng, dễ dàng lại góp phần bảo vệ môi trường.​

Các giống nho làm rượu vang

Hiện có 2 giống nho được dùng để làm rượu vang, đó là nho đỏ và nho trắng.

- Nho đỏ (red varieties) dùng làm rượu vang đỏ hoặc rượu vang trắng, bao gồm các giống nho phổ biến như: carbernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah/ shiraz, pinot noir, malbec, carmenere,…
- Nho trắng (white varieties) dùng làm rượu vang trắng, bao gồm các giống nho phổ biến như: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, gewurztraminer, chenin blanc, viognier, semillon, pinot grigio,…

Phân biệt rượu vang đỏ và rượu vang trắng

Chỉ với tên gọi đã dễ dàng phân biệt được hai loại rượu này bởi màu sắc của chúng khác nhau: rượu vang đỏ có màu đỏ đậm, trong khi rượu vang trắng có màu vàng nhạt hay vàng rơm. Ngoài ra, rượu vang đỏ và rượu vang trắng còn được phân biệt bởi thành phần nguyên liệu. Cụ thể: rượu vang đỏ được tạo thành do quá trình lên men của cả quả nho, tức là bao gồm cả ruột và vỏ nho; trong khi rượu vang trắng được tạo thành do quá trình lên men của chỉ ruột nho, tức là không bao gồm vỏ nho, mà nước ép từ ruột nho đều không màu. Nho đỏ có thể làm ra rượu vang đỏ và rượu vang trắng nhưng nho trắng lại không thể dùng để làm rượu vang đỏ được

Mua rượu vang chất lượng ở đâu?

Ngày nay, rượu vang đã trở thành thức uống thông dụng và phổ biến hơn trong cuộc sống sinh hoạt thưởng ngày. Không chỉ bởi hương vị hoàn hảo mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại cho con người. Không khó để tìm kiếm một sản phẩm rượu vang trên thị trường hiện nay. Nhưng để đảm bảo rằng lựa chọn được sản phẩm chất lượng, chính hàng mới là điều khó khăn. Bởi lẽ, các mặt hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường. Và để đảm bảo chất lượng, hãy là người tiêu dùng thông minh. Lựa chọn rượu vang tại các đơn vị cung cấp uy tín sẽ đem lại sự an tâm nhất cho bạn.

Hầm Rượu Vương Anh - địa chỉ cung cấp rượu vang tại Nghệ An uy tín, chất lượng nhất hiện nay mà bạn có thể yên tâm đặt trọn niềm tin. Tại Vương Anh, các dòng rượu vang đảm bảo xuất xứ chính hãng, chất lượng tuyệt vời từ mẫu mã cho đến hương vị. Bên cạnh rượu vang, Hầm Rượu Vương Anh còn là địa chỉ cung cấp rượu ngoại tại Nghệ An và các dòng sản phẩm, phụ kiện liên quan mà quý khách hàng có thể tham khảo.

Mọi chi tiết hay thắc mắc cần được giải đáp xin vui lòng liên hệ:

HẦM RƯỢU VƯƠNG ANH

Địa chỉ: Số 216, Trần Phú, TP Vinh - Nghệ An

Hotline: 091111.22.99

​Website: http://hamruouvuonganh.co