Giống nho: Cabernet Sauvignon
Loại vang: Đỏ
Nhà sản xuất: Francis Ford Coppola
Nhà sản xuất: Francis Ford Coppola
Vùng : Thung lũng Sonoma
Quốc gia: Mỹ
Loại nho: Cabernet Sauvignon
GHI CHÚ THỬ NẾM:
Rượu có màu đen đậm, nồng nàn hương thơm của nho đen, anh đào, cây đinh hương, và cây sồi. Vị thơm ngon và hài hòa trên vòm miệng, rượu vang này có ghi chú gia vị đẹp, hậu vị mạnh mẽ, và tannin dẻo dai. Ghép rượu vang Mỹ này với các món ăn như thịt bò, thăn bò tây, hoặc khoai tây rắc pho mai bỏ lò là kết hợp hoàn hảo
THỰC PHẨM KẾT HỢP:
Thịt bít tết với gan béo (gan ngỗng béo) và nấm cục
Thịt bò wellington với mật ong rang cà rốt
Bò xào kiểu Hàn Quốc xào tỏi, đậu nành và vừng
Thịt bò và thịt nai
Khoai tây rắc pho mai bỏ lò
NỒNG ĐỘ:
Alc: 13.9 %
TA: 5.8 g/L
pH: 3.76